12 סלטים פירות יער, כי הם עוגות טעימות

1. סלט פירות עם פודינג וניל

מרכיב

• 300 גרם של אננס טרי או משומר;
• 300 גרם של אפרסקים טריים או משומרים;
• טרי 300 גרם או קלמנטינות משומרות;
• 3 בננות;
• 2 תפוחים אדומים;
• 1 כוס חלב קר;
• 1 כוס שמנת חמוצה;
• ⅓ כוס מיץ תפוזים טבעי;
• תערובת פודינג וניל 1 חבילה.

הכנה

אננס, אפרסקים, קלמנטינות, בננות ותפוחים לחתוך לחתיכות קטנות ומקפלים לתוך קערה.

לערבב ביסודיות את החלב, השמנת החמוצה, מערבבים מיץ ו פודינג. הרוטב צריך להיות ללא גושים.

יוצקים את הפירות ומניחים במקרר למשך 2 שעות.

2. סלט צבעוני עם ענבים

מרכיב

• 200 גרם של קרם גבינה;
• 1 כוס שמנת חמוצה;
• 3 כפות סוכר וניל;
• 1 חבורת ענבים ירוקים;
• חבורת 1 ענבים אדומים;
• 1 כף אגוזים קצוצים (אגוזי מלך, אגוזי לוז, אגוזי פקאן).

הכנה

מקציף את הגבינה עם שמנת חמוצה. מוסיפים סוכר ומערבבים שוב. ענבים לשפוך את הרוטב ומשאירים למשך שעה במקרר. לפני ההגשה, מפזרים אגוזים מרוסקים.

3. סלט C עם תפוזים, אננס ורוטב וניל

מרכיב

• 2 תפוזים;
• 1 אשכולית;
• 250 גרם של אננס טרי או משומר;
• 2 כפות מיץ לימון;
• ¼ כוס סוכר וניל;
• 200 גרם יווני יוגורט;
• ¹ / ₂ כפית גרידת לימון.

הכנה

תפוז Cut, מיץ אשכוליות ואננס ושופכים את התערובת של סוכר 20 דקות במקרר. לפני ההגשה, מוסיף יוגורט מגוררת סיד גרידה.

4. סלט תפוח בדבש

מרכיב

• 4 תפוזים;
• 2 אגסים;
• 3 בננות;
• 4 קיווי;
• 2 תפוחים צהובים;
• 1 תפוח ירוק;
• 3 נקטרינה;
• 2 כפות דבש.

הכנה

מקלפי שני תפוזים, כולו אגסים, בננות קיווי. חותכים אותם לקוביות גדולות עם תפוחים ונקטרינות לא קלופים.

סוחטים את המיץ משני תפוזים הנותרים, לערבב עם דבש ויוצקים סלט. בואו לשבת 20 דקות במקרר.

5. סלט תפוחים פיקנטי

מרכיב

• ירוק 2 תפוח;
• 2 תפוחים אדומים;
• ¼ כוס צימוקים;
• כף 1 מיץ תפוזים סחוט טרי;
• 200 גרם יוגורט יווני;
• ¼ כפית קינמון;
• ¼ כפית אגוז מוסקט;
• 2 כפות אגוזים קצוצים;
• 2 כפות קוקוס.

הכנה

תפוחים חתוכים לקוביות, מוסיפים את הצימוקים ומיץ תפוזים. יוצקים תערובת של יוגורט עם קינמון ואגוז מוסקט ולתת לעמוד במשך 30 דקות במקרר.

לפני ההגשה, מפזרים אגוזים וקוקוס.

6. סלט אננס, תפוז, ענבים ומרשמלו

מרכיב

• 400 גר ' טרי או משומר אננס;
• 2 תפוזים;
• 2 כוסות ענבים ירוקים;
• 1 בננה;
• מרשמלו כוס 1;
• 3 כפות קוקוס;
• 2 שקדים קצוצים כף;
• 200 גרם של יוגורט ללא תוספות.

הכנה

חותכים את אננס, תפוז, ענבים בננה. מערבבים עם מרשמלו, קוקוס ושקדים. מוסיפים את היוגורט ולהשאיר למשך 15-20 דקות.

7. סלט אננס עם חלב מרוכז, מרשמלו ואגוזים

מרכיב

• 200 גרם גבינת שמנת רכה;
• ¹ / ₂-1 בנק מרוכז חלב;
• 2 כפות מיץ לימון;
• 600 גרם של אננס טרי או משומר;
• מרשמלו כוס 1;
• ½ כוס קצוץ אגוזים.

הכנה

מערבבים גבינה, חלב מרוכז ומיץ לימון. מוסיף את האננס, מרשמלו ואגוזים. במקרר לפני ההגשה.

8. סלט אבטיח-מנטה עם דובדבן

מרכיב

• 1 כוס מים;
• חבורת 1 של נענע טרי;
• ½ כוס סוכר;
• ½ אבטיח;
• 500 גרם של דובדבנים.

הכנה

מרתיחים מים. מוסיפים את הנענע במשך 15-20 שניות. יוצקים סוכר ומרתיחים עד שהוא נמס. קוצצי נענע וזורק לתוך סירופ. תֵרָגַע ולאחר מכן לאחסן אותו במקרר במשך 3-4 שעות, ועדיף לילה.

אבטיח חתוך לחתיכות קטנות. מוסיפים את חצאי דובדבנים, מגולענים. יוצקים את הסירופ נענע ולהשאיר אותו עוד כמה שעות של.

9. סלט אדום עם תותים ודובדבנים

מרכיב

• 500 גרם של דובדבנים;
• 500 גרם תותים;
• 1 כפית זרעי כוסברה;
• 2-3 כפות סוכר חום;
• 1 כפית מיץ לימון.

הכנה

שרי לחלק לשניים. מערבבים עם חתיכות תות. יבש את הכוסברה במחבת לטחון במכתש. מוסיפים סוכר ומערבבים בידיים פרי. יוצקים את מיץ הלימון לצנן 10-15 דקות.

10. סלט של אפרסקים ושזיפים עם רוטב אגוזי פטל

מרכיב

• 3-4 שזיפים;
• 3 אפרסק;
• ½ כוס אגוזי מלך;
• 3 כפות פטל ריבה;
• 2 כפיות חומץ בן יין;
• 1 כפית של שמן צמחי.

הכנה

שזיפים ואפרסקים לחתוך לפרוסות, ומניחים על מגש. מפזרים קצוצים קלוי אגוזים. יוצקים את הריבה רוטב, חומץ ושמן.

11. סלט של מלון עם תותים ודובדבנים

מרכיב

• ½ אבטיח בגודל בינוני;
• 1 תותי כוס;
• ½ כוס דובדבנים;
• ½ כוס ענבים;
• 1 סיד;
• 2 כפות ליקר;
• 2-3 עלי נענע.

הכנה

חותכים את המלונים, תותים, דובדבנים וענבים. Connect עם מיץ וליקר סיד. הוספת חיתוך נענע ומערבבים שוב. להתעקש 3-4 שעות.

12. סלט ענבים סגול, שזיפים ואוכמניות

מרכיב

• 2-3 שזיפים;
• 2 כוסות ענבים;
• 2 אוכמניות או פטל בכוס;
• 2 כפות קצוצות בזיליקה;
• 1 חבילה של יוגורט;
• ½ לימון.

הכנה

פרוסה תערובת פירות יער עם. מוסיפים את הבזיליקום, מתבלים יוגורט ומיץ לימון.