איך לבשל כריך סושי onigirazu

מרכיב

3 גיליון נורים;

2 כוסות אורז מבושל לסושי;

1 פח (200 גרם) טונה במי מלח;

3-4 כפות מיונז;

1 מלפפון קטן;

½ פלפל אדום;

קומץ של עלי תרד.

בגין על ידי הכנת מרכיבי המילוי. מתבל את האורז המבושל. על הדרך הטובה ביותר לבשל ולמלא את אורז הסושי, כבר Layfhaker אמר כאן. ירקות חתוכים לרצועות דקות, עלי תרד, יש לשטוף היטב ומייבשים.

מסננים את הנוזלים העודפים מן פחיות של דגים משומרים לפרק את סיבי. מתבלים את הטונה עם מיונז ומתבלים קמצוץ קטן של פלפל שחור.

אסוף onigirazu הרבה יותר קל מאשר טוויסט לחמניות קונבנציונליות. יוצקים חלק אורז מבושל (כ ⅓ כוס) למרכז של נורי גיליון התפשטות בצורת יהלום. למעלה עם עלי תרד, ואחריו ירקות ודגים. מכסים את האורז יותר ⅓ כוס מלית.

מקפלי מעטפה נורי. מים קרים יכולים להרטיב לקבלת הידבקות טובה יותר עם כל קצה אחר.

בניילון onigirazu גלישה, נותן בכיכר סושי סנדוויץ. מניחים בצד את המנה הצידה במשך 10-15 דקות לגיליון נורי מודבק ולחות טובה ספוג אורז.