מתכון: ברים ביתיים עבור חטיפים מהירים ובריאים

עבור אוהדים של בוקר הממדים אין דבר טוב יותר מאשר גרנולת תוצרת בית במסווה הקלסית שלה: תערובת שיבולת שועל מלאה חלב, מיץ או יוגורט וליהנות פינוק בריא. האחרים, ממהר הולך לעבודה בבוקר, תרחיש א 'כזה סביר להעריך, וזה בשבילם החלטנו לשחזר את חטיף גרנולה קומפקטית המתכון, אשר קל חטיף במנוסה.

הגרנולה היא מסוגלת לקחת כמעט כל תוספת שתבחר לרהט אותו. אגוזים ולהדביק אותם, פירות יבשים, פירות יער, זרעים ובשמים - כל זה הוא די תואם בתוך בר קומפקטי. במתכון הזה, מלבד שיבולת השועל, הגיבורים הם שוקולד, קוקוס וגרעיני חמניות קלופות רגילה. לקבלת טעם - שקית וניל.

מערבבים תוספים עם פתיתי שיבולת שועל וקמח. בנפרד לשלב שמן צמחי (כל עוד אין טעם מודגש וריח) עם דבש.

מערבבים את החומרים היבשים אל הצורה כיסוי נוזלים או קלף אפייה משומנת ולהפיץ את התערובת כמו עובי שכבה אחידה יותר יכול 2-2.5 ס"מ.

במקום גרנולה בתוך שחומם בתנור על 160 מעלות במשך 45 דקות.

גרנולה חמה מאוד שברירי, ולכן הנחיתה אותה בזהירות על הלוח, להפריד מן הקלף ומצננים, אז לחתוך לתוך סורגים של כל צורה וגודל. שמור אותם במקרר או מיכל אוויר חזק.

מתכון

מרכיבים:

• (מזון לא מהיר) שיבולת שועל - 3 ½ רח;.
instagram viewer
• זרעי חמניות, קלופים - ½ רח;.
• שוקולד מריר קצוץ - 1 כפות;.
• קוקוס שבבי - ½ רח;.
• קמח - ¼ רח;.
• שמן צמחי - 120 מ"ל;
• דבש - 160 מ"ל;
• שקית של ונילין.

הכנה

1. מחממת בתנור עד 160 מעלות, ובינתיים בנפרד לערבב את החומרים היבשים ואת להקציף שמן עם דבש נוזלי.
2. תערובות שניהם אוחדו התפשטות על עובי שכבה אחידה גרנולה קלף משומן של 2-2.5 ס"מ.
3. אופי גרנולת 45 דקות, הסירו בזהירות מהתבנית ואפשרו להתקרר לפני החיתוך לתוך סורגים.