איך וכמה לבשל ביצי שליו

כמה לבשל ביצי שליו

זמן הבישול תלוי באופן בישול הביצים ובאיזו תוצאה תרצו:

• על הכיריים בשקית - דקה, ואז השאירו למשך כמה דקות במים רותחים;
• רך על התנור - 2 דקות;
• על כיריים קשות - 4-5 דקות, במיקרוגל קשה - 3 דקות.

איך לבשל ביצי שליו על הכיריים

מוציאים ביצים מהמקרר לפני שהן רותחות לחום לטמפרטורת החדר.

מניחים את הביצים בסיר ומכסים במים קרירים כך שהם מכוסים לחלוטין ומפלס הנוזל גבוה בכמה סנטימטרים. מוסיפים כחצי כפית מלח. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מצמצמים אותה וממשיכים בבישול.

לאחר הרתיחה העבירו את הביצים לקערת מים קרים והניחו לשבת במשך 5 דקות.

איך לבשל ביצי שליו במיקרוגל

ניתן לבשל ביצי שליו מבושלות במיקרוגל. לשם כך, הניחו אותם בכלי מתאים ומלאו במים קרים לכיסוי מלא.

מבשלים ב -500 וואט. ואז מעבירים למים קרים.

איך לקלף ביצי שליו

ישנן מספר דרכים לבצע משימה זו. הכי קל זה לגלגל את הביצים על השולחן או להתפורר בידיים. לאחר שמופיעים סדקים בקליפה, יהיה קל להסירו.

דרך נוספת היא לכסות את המיכל בביצים במכסה ולנער. אחרי שהקליפה נסדקה, מלאו את הביצים במים בטמפרטורת החדר, השאירו לכמה דקות והתחילו לנקות.