רול פיצה עם פפרוני ומוצרלה

תלתלים אלה משתלבים בקלות כמעט בכל מיכל מזון. אפשר להכין ריקים לרולדת פיצה בערב, ולאפות לפני העבודה.

• כותב המתכון: ארטיום גורבונוב
• לאחר ההכנה תקבל 6 מנות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן הכנת מתכון כולל: 40 דקות

רכיבים

• בצק שמרים 500 גרם
• רוטב פיצה או קטשופ 8 כפות כפיות
• פפרוני 100 גרם
• מוצרלה 100 גרם
• ביצה 1 חתיכה
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם
• בזיליקום מיובש לפי הטעם
• אורגנו טחון לפי הטעם

שיטת בישול

• מרדדים את הבצק ומברישים ברוטב פיצה מיוחד או קטשופ.

  איך מכינים את בצק הפיצה המושלם: מתכונים קלים, כולל ג'יימי אוליבר

  זה יהיה טעים יותר אם תלוש את הבצק בעצמך, אך על מנת לפשט ולהאיץ את התהליך ככל האפשר, אתה יכול להשתמש בזה שנרכש.

• מעליו פפרוני ומוצרלה חתוכים דק.

  ניתן להשתמש בכל נקניק וגבינה אחרים שנמסים היטב.

• מפזרים את התיבול מעל ומגלגלים את הבצק לגליל. חותכים אותו לחתיכות ברוחב של 3-4 סנטימטרים, מקבלים כמה פיצות קטנות. מניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומברישים בביצה טרופה.

• אופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 15-20 דקות.

• אם מכינים את החסר זמן רב מראש, עטפו אותם בניילון נצמד והקפיאו.

5.04