תפוחי אדמה ממולאים בנקניק וגבינה

תפוחי אדמה האסלבק ממולאים בנקניק וגבינה יהיו להיט בתפריט שלכם. המנה נראית מרשימה להפליא, יוצא טעים וארומטי מאוד.

• כותב המתכון: דריה רודיונובה
• לאחר ההכנה תקבל 4 מנות
• סה"כ זמן הכנת המתכון: 80 דקות

רכיבים

• תפוחי אדמה גדולים 4 חתיכות
• שמן צמחי 2 כפות. כפיות
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם
• סלמי או נקניק אחר 150 גרם
• רוטב עגבניות או קטשופ 2 כפות כפיות
• גבינה 170 גרם
• ירוקים לפי הטעם

שיטת בישול

• מבצעים מספר חתכים רוחביים על כל תפוח אדמה מבלי לחתוך עד הסוף.

  לנוחות, זה אופנתי לשים מקלות עץ לאורך תפוחי האדמה. אז הסכין תשכב נגדם, ולא תוכל לחתוך את הירקות לגמרי.

• מניחים ירקות על תבנית אפייה, מפזרים שמן, מפזרים מלח ופלפל.

• אופים כשעה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.

• חותכים את הנקניק לפרוסות ומניחים בחריצים. יוצקים רוטב או קטשופ על תפוחי אדמה ומפזרים גבינה מגוררת.

  אם תרצה, ניתן להכניס חלק מהגבינה לחיתוכים יחד עם הנקניק.

• מבשלים עוד 10 דקות באותה טמפרטורה. מקשטים בעשבי תיבול קצוצים לפני ההגשה.

5.05