בראוני PP במחבת

הבראוניז של PP במחבת הם מאפים טעימים עם טעם שוקולד עשיר. הוא מוכן ללא קמח, סוכר ותנור, אך יוצא רך וטעים.

• כותב המתכון: יוליה מגאי
• לאחר ההכנה תקבל 6 מנות
• סה"כ זמן הכנת המתכון: 45 דקות

רכיבים

• שיבולת שועל 80 גרם
• אבקת קקאו 40 גרם
• אבקת אפייה 2 כפית כפיות
• ביצים 2 חתיכות
• חלב 120 מ"ל
• שמנת חמוצה 60 גרם
• ממתיק לפי הטעם
• שמן צמחי 1 כפית כף
• שוקולד מריר 50 גרם
• אבקת קקאו 2 כפית כפיות

שיטת בישול

• טוחנים את שיבולת השועל לקמח בעזרת מטחנת קפה או בלנדר. מנפים קקאו ומערבבים עם אבקת אפייה.

• מערבבים ביצים, חלב, שמנת חמוצה וממתיק, טורפים הכל במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

  כדי להפחית את כמות הקלוריות של הארוחה, השתמש במוצרי חלב דלי שומן.

• מוסיפים שיבולת שועל וקקאו למסת הביצים, מקציפים את הבצק במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

• משמנים מחבת עם תחתית עבה בשמן צמחי ומחממים.

• יוצקים בצק למחבת, מנמיכים את האש לנמוכה. מכסים את הבראוניז במכסה ומבשלים במשך 30-35 דקות.

• למעלה את הבראוניז עם שוקולד מומס או אבקת קקאו, אם תרצה.

4.9412