איך לשתול גזרים ולטפל בהם

מתי לשתול גזר

אתה יכול להתחיל לזרוע באביב, ברגע שהאדמה מתחממת ל-3-4 מעלות צלזיוס. גזר אינו מפחד ממזג אוויר קר ויכול לשרוד בעליזות כפור לטווח קצר עד -3 מעלות. נכון, עם זריעה מוקדמת כזו, נבטים יופיעו בעוד כ-3 שבועות. לכן, גננים מנוסים לא ממהרים ולשתול גזר כאשר טמפרטורת הקרקע היא לפחות 8 מעלות צלזיוס, ובמהלך היום האוויר מתחיל להתחמם עד 15 מעלות ומעלה. באזורים של הנתיב האמצעי, מזג אוויר כזה מגיע בדרך כלל בסוף אפריל.

אתה יכול לשתול גזר מאוחר יותר, אפילו ביוני. זה יאפשר לך לקצור קציר מצוין בסתיו.

כיצד לבחור זרעי גזר

קרא בעיון את המידע על שקיות הזרעים: בדרך כלל, יצרנים כותבים על תאריכי הבשלה, עמידות למחלות ושינויי מזג אוויר, כמו גם משקל ממוצע של יבול שורש אחד.

גזר של זנים מוקדמים מבשיל 2-3 חודשים לאחר הנביטה. עבור אמצע העונה, תקופה זו היא 3-4 חודשים, ועבור מאוחר - 4-5. יחד עם זאת, גזר מוקדם אינו מתאים לאחסון, אך אמצע הבשלה ומאוחר מצוינים ליצירת מלאי לחורף.

אתה יכול לקנות זרעים לא רק של גזר כתום מסורתי. הפירות צהובים, לבנים, סגולים, כחולים ואפילו שחורים.

איך להכין מקום לשתילת גזר

מצא אזור מואר היטב שאינו מוצל על ידי צמחים ומבנים גבוהים. 2-3 שבועות לפני הזריעה המתוכננת, לחפור בזהירות את המיטה על כידון חפירה, לשבור גושי אדמה ולהסיר שורשי עשב.

לאחר שאתה צריך להרוות את האדמה עם חומרים מזינים. עבור 1 מטר מרובע, הוסף דלי של 10 ליטר של קומפוסט או זבל רקוב וכוס אחת של אפר עץ וקמח עצמות. אם הקרקע כבד וחרסי, הוסף 5 ליטר של חול נהר יבש או כבול - זה יהפוך אותו לרופף ונושם יותר.

שוב, חפרו את המיטה על כידון חפירה כך שהאדמה תתערבב עם כל המרכיבים, ויישר את פני השטח בעזרת מגרפה.

איך לשתול גזר

אם הכל נעשה נכון, השתילים לא יאחרו לבוא.

להשרות את הזרעים

דלג על שלב זה אם על החבילה כתוב שהזרעים אינם דורשים השרייה. המשמעות היא שהם כבר מעובדים ומכוסים בשכבת תזונה מיוחדת.

כדי להאיץ את הנביטה של ​​זרעים רגילים, מלא אותם במים חמים. ניתן להוסיף את ממריץ הצמיחה "זירקון" - 1-2 טיפות לכל 300 מ"ל נוזל. לאחר 10-12 שעות השליכו את הזרעים הצפים: הם ריקים מבפנים ולא יוכלו לנבוט. הסר את המיכלים הנותרים מתחתית המים והתחל לזרוע.

לעשות חריצים

המרחק בין השורות צריך להיות 15-20 ס"מ, ועומקן - 2-3 ס"מ. ניתן לעשות חריצים עם מסוק או מרית, אבל יותר נוח להשתמש בקרש או לוח ארוך - כך הפריסה של המיטות תתברר כמו אחידה.

יוצקים הרבה מים לשקעים וממתינים עד שייספג.

לזרוע גזר

מורחים את הזרעים בחריצים במרחק של 2-4 ס"מ אחד מהשני, מכסים באדמה ודחוסים את המשטח בכף היד. הרטיבו את המיטה במים חמימים ממזלף עם פיית מפזר כדי שהזרעים לא יישטפו מהאדמה.

במקום מים, אתה יכול להשתמש בתמיסת Fitosporin biofungicide, המדולל לפי ההוראות. תרופה זו תמנע את ההיווצרות פִּטרִיָה ועובש באדמה.

כסה את הגינה

מכסים את הגידולים בסרט או בחומר לא ארוג, מהדקים את הקצוות באבנים או לבנים. אפקט החממה יעזור לזרעים לבקוע מהר יותר.

חכה לצילומים

בהתאם לאיכות הזרעים וטמפרטורת הקרקע, נבטים יופיעו תוך 1-3 שבועות. ברגע שזה קורה, הסר את המקלט כדי שהשתילים לא יתחילו להירקב בהשפעת לחות גבוהה.

איך לטפל בגזר

הירק הזה ידרוש מעט מאוד מתשומת הלב שלכם.

דלל שתילים

כשבועיים לאחר ההנבטה, כאשר לגזר יש 1-2 עלים אמיתיים, שולפים את הנבטים הנוספים כך שיהיו 4 ס"מ ביניהם. כאשר מופיעים 4 עלים אמיתיים, בצע דילול נוסף, תוך השארת מרחק של 5-6 ס"מ בין הגזרים. אז גידולי שורש לא ידחסו זה את זה ויתחילו להגדיל באופן פעיל את המסה שלהם.

להשקות את הגזר

על מנת שהפירות יהיו עסיסיים יש להקפיד שהאדמה לא תתייבש. יש צורך להרטיב את המיטות מוקדם בבוקר כל 5-7 ימים בשיעור של 4-5 ליטר מים למטר מרובע, ואף לעתים קרובות יותר במקרה של בצורת. יוצקים את הנוזל למעברים, משתדלים לא לעלות על גידולי השורש.

הפסק להשקות 1-2 שבועות לפני הקציר המתוכנן.

האכילו את הגזר שלכם

תביא דשן זה הכרחי במעבר, מנסה לא לעלות על השורשים והצמרות. לאחר מכן, ניתן לשחרר בעדינות את האדמה בעזרת קוצץ או מזלג, מבלי לגעת בגזר.

• 3-4 שבועות לאחר הנביטה, יש לדלל 25 גרם אמוניום חנקתי, 30 גרם סופר-פוספט ו-30 גרם מלח אשלגן ב-10 ליטר מים ולהשקות את הצמחים בשיעור של 1 ליטר לכל מטר מרובע של ערוגות.
• 3 שבועות לאחר ההאכלה הראשונה, השקה את הגזר בתמיסת אפר עץ בשיעור של 2 כוסות לכל 10 ליטר מים. או קח 15 גרם חנקתי אשלגן ו-20 גרם סופר-פוספט כפול לכל 10 ליטר מים. שיעור צריכת הדשן הוא 1 ליטר ל-1 מטר רבוע.

שחרר ועשב את הגינה

משחררים את האדמה בין השורות לאחר גשם והשקיה לעומק של 3-4 ס"מ, משתדלים לא לגעת בגזר. הליך זה גורם לאדמה לנשימה ומספק לשורשים חמצן. זכרו לשלוף עשבים שוטים באופן קבוע כדי שלא ייקחו תזונה מהאדמה.

מתי אפשר לקצור

קודם כל, יש להנחות את תאריכי ההבשלה של הזן, המצוינים על אריזת הזרעים. גם הצהבה של העלים התחתונים של הצמח תעיד על מוכנות. אפשר גם לשלוף גזר אחד מהאדמה: אם גודלו תואם את ההבטחות של יצרן הזרעים, התחילו לקצור.

איך לקצור גזר

אם אפשר, התחל לקצור גידולי שורש במזג אוויר יבש.

הוציאו את הגזר מהאדמה

אם האדמה בגינה קלה ורופפת, אתה יכול לשלוף בזהירות את הגזרים עם הידיים, אוחזים בבסיס הצמרות. אם האדמה צפופה וכבדה, חפרו את הקרקע בין השורות בעזרת קלשון והוציאו את גידולי השורש.

מייבשים את הגזר ומסירים את החלק העליון

מורחים את גידולי השורש ישירות על המיטה ונותנים להם להתייבש במשך 2-3 שעות. אם יורד גשם, העבר את היבול מתחת לחופה. לאחר מכן, הסר את הלכלוך הנדבק מהגזר עם מטלית רכה יבשה או ידיים. גידולי שורש אין צורך לשטוף, אחרת הם יאוחסנו פחות. חותכים את החלק העליון בבסיס או פשוט מסובבים אותם עם הידיים.